近年來,平湖市以“金平湖·美麗鄉(xiāng)村”建設為契機,立足特色資源和區(qū)位優(yōu)勢,發(fā)掘人文歷史,全面打造農家樂發(fā)展金品牌?,F已有省級農家樂特色村(點)7個,國家3A級旅游景區(qū)2個,市休閑觀光基地6個,三星級農家樂經營戶(點)13個,年接待游客190萬人次,直接營業(yè)收入近1.5億元,游客購物收入超4000萬元。
一、突出自身優(yōu)勢,特色化構建。以“鮮”招客,利用海產資源優(yōu)勢,集鎮(zhèn)海鮮餐飲業(yè)發(fā)展迅速,已形成可游、可賞、可品、可購的濱海休閑一條龍服務模式。山灣村和海塘村共有經營戶35家,年接待游客35萬人次,直接營業(yè)收入超過3000萬元。以“強”集聚,以爭創(chuàng)“全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點”為契機,整合十幾家農業(yè)企業(yè)啟動集農產品銷售、旅游服務為一體的農業(yè)休閑觀光集散中心建設。以“樂”為本,加大各類休閑旅游活動的策劃力度,農家樂積極開發(fā)戶外活動、農事體驗、旅游觀光、科普教育、民俗文化表演等農家樂特色項目,舉辦夏令營、親子游、采摘節(jié)、婚博會等多項活動。
二、突出整體聯動,精品化發(fā)展。做精農家樂特色村(點),將農家樂特色村(點)列入美麗鄉(xiāng)村精品線節(jié)點,對實施的美麗鄉(xiāng)村建設項目給予20萬元以獎代補,對經認定的四星級、五星級農家樂經營點,給予2萬元、5萬元以獎代補。并結合歷史文化村落保護利用,將農家樂所在村列入歷史文化村保護利用規(guī)劃,使其成為美麗鄉(xiāng)村精品線上的特色亮點。澳多奇農莊以行知文化為特色,被認定為全國青少年農業(yè)科普示范基地;魚圻塘村依托村里豐富的人文景點和精彩的民俗活動,成為平湖首個省非遺旅游景區(qū);金龍門生態(tài)休閑園,年接待游客近50萬人次。通過省“千萬”工程建設,加大對休閑觀光農業(yè)(農家樂)所在村莊道路、污水治理、垃圾處理、河道保潔等基礎配套設施的建設,使環(huán)境、綠化及交通條件等得到提升,做大旅游景區(qū)景點。
三、突出宣傳推介,品牌化經營。運用傳統媒體,加大對農家樂特色村(點)宣傳。引導農家樂更新網站、微博,發(fā)布活動信息,開展宣傳營銷活動,拓寬農家樂和游客溝通、交流途徑。同時,通過與旅行社、媒體聯手,組織開展各類主題節(jié)日游,吸引游客。積極鼓勵農家樂參加各類展示展銷活動,每年組織參加上海新春大聯展、浙江農博會、嘉興精品展銷會等活動。各農家樂還積極與淘寶、嘉禾團等網站開展合作,開辟電子商務營銷途徑,拓展了客源市場和產品銷售渠道。
四、突出指導服務,規(guī)范化管理。一方面強化管理,推進鄉(xiāng)村農家樂星級創(chuàng)建活動,指導經營戶做好場所規(guī)范化建設。另一方面強化培訓,將全市農家樂工作人員納入農民素質提升培訓工程,分層次、有重點開展各類崗位技能培訓。
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